4月9日（木）
午後、従姉妹や母の従兄弟たち、皆んなでタケノコを茹でます。
大きな鍋がなかなか無いので、我が家でまとめて茹でると楽とか。
もちろん私は見ているだけ。
先端は実がないので切ります。

米糠を入れると灰汁（アク）が除けると。

沸騰後、約30分で茹で上がります。

茹で上がったものは、冷ましてから、それぞれが持って行きます。
煮物や素揚げなどお好きな方法でどうぞ。
8回も茹でました。
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