8月27日（木）
皆様、ソウメンカボチャって、ご存知ですか？
母が作っています。

輪切りにし茹でてほぐすとソウメン状になります。
我が家では、それを酢の物にしていただきます。
シャキシャキして、あっさりして、まだまだ残暑の厳しい食卓にはぴったりです。

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